دولاب الطحن العلوي قابل للإزالة لسهولة التنظيف. يتسع الوعاء إلى 2 - 12 كوبًا، يعمل على وقف الطاحونة أوتوماتيكًا بعد طحن الكمية المناسبة من حبوب القهوة. مزودة بمحدد جودة لاختيار الإعداد المرغوب للقهوة المطحونة من الناعم إلى المتوسط إلى الخشن. هناك موديل جديد من هذه السلعة: مطحنة قهوة من ديلونجي KG89 مع خاصية تحديد درجة الطحن والتحكم في الكمية
طريقة طحن البن في المنزل حمصي البن على نار هادئة حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي، مع ضرورة التقليب المستمر حتى لا يحترق أثناء التحميص. ضعي القهوة المحمصة في طبق واسع حتى تبرد قليلاً. حركي الصينية يميناً وشمالاً حتى تنفصل قشور القهوة، ويفضل أن تقومي بهذه الخطوة في مكان مفتوح يمر منه الهواء حتى تتطاير القشور عن القهوة.
عمليّة الطّحن متعدّدة المراحل: يتمّ معالجة الأرز بعدّة خطوات مختلفة ضمن عدّة مراحل، وتبدأ هذه المراحل بإزالة القشور، ثُمّ فصل الأرز والقيام بتنظيفه بعدها، وبعد ذلك يتمّ تقييم درجات الأرز وخلطه، وفي النهاية يعاد تنظيفه وتوزينه، علماً أنّ هذه الطريقة تُستخدَم لتوفير استهلاك قرية ما، أو عند عمليات تسويق الأرز لأهداف تجاريّة. طحن الأرز البنيّ
